Doručak

Mafini sa kakaom i kurkumom

Mafini sa kakaom i kurkumom

Ovo je ispalo mnogo bolje nego što sam očekivala. Iskreno, malo sam bila skeptična kada je kurkuma u pitanju i zato sam je stavila samo u polovinu smese (ako zeznem da makar polovina preživi 😉 ), ali ispalo je baš dobro. Slatko a opet ne […]

Farinata

Farinata

Kako italijanski i lepo zvuči ovaj naziv „Farinata“ 🙂 I jeste italijansko jelo u pitanju, izuzetno je jednostavno, krckavo i idealno za doručak. Ono što je interesantno kod ovog jela je da se pravi od brašna leblebija koje je izuzetno zdravo i dosta zapostavljeno kod […]

Mafini od prosa i spanaća

Mafini od prosa i spanaća

Proso je nepravedno zanemarena namirnica u našim domaćinstvima, iako je vrlo hranljiva, zdrava, svestrana i jeftina. Kao i u svakoj prirodnoj namirnici kojom se ljudi hrane desetinama hiljada godina, u prosu se nalazi veliki broj različitih jedinjenja koja pomažu našem telu. Između ostalog, proso u […]

Tost od slatkog krompira

Tost od slatkog krompira

Sladak krompir je sjajna namirnica i u slatkim i u slanim jelima. Ideja za recept je preuzeta sa jednog sjajnog bloga o zdravoj hrani https://detoxinista.com/ (ukoliko već ne pratite, topla preporuka!) a ja sam ga malo modifikovala sa drugačijim namazima i dodacima. Interesantno je da batat […]

Bundevičasti mafini od ovsenih pahuljica

Bundevičasti mafini od ovsenih pahuljica

Dok još traje sezona bundeve a i u toku je post-praznični detoks (bar kod nekih), evo jedne ideje za lep i zdrav doručak. U pitanju je jedna alternativa ovsenoj kaši – ovseni mafini sa bundevom. Najbolje je napraviti ih dan unapred a mogu i da se […]

Sočni hleb od tikvica

Sočni hleb od tikvica

Kako je ovo post s kojim otvaram dragi blogić, odlučila sam da to bude nešto osnovno, a to je hleb! Ovo je namirnica s kojom većina ljudi započne svoj dan, te kroz njega unese u organizam dosta aditiva, veštačkih boja i drugih nezdravih supstanci. Verujem […]