Kikiriki puter

Evo jednog brzog recepta za sastojak koji koristim u nekim jelima – kikiriki puter

Iznenadićete se koliko se lako pravi a ima brojne prednosi u odnosu na kupovni:

• Ne sadrži nikakve konzervanse i aditive
• Nema dodatih šećera
• Jeftiniji je

Sastojci:

1. blanširani pečeni kikiriki – 100g
2. morska so – po ukusu

Postupak:

1. Stavite kikiriki u blender i dodajte so po ukusu
2. Blendirajte dok kikiriki ne bude skroz sitan a zatim nastavite dok ne počne da pušta ulje. Povremeno ćete morati da otvorite blender da kašikom pokupite sve mrvice sa ivica. Dužina blendiranja će zavsiti od jačine blendera ali sigurno nekih 5-10 min.

To je to, dobili ste kikiriki puter!

Može se čuvati u teglici u frižideru sigurno nekih mesec dana ali je uvek bolje praviti u manjim količinama koliko je potebno za recept ili za par dana kako biste uvek imali svež.