Dobrodošli!

Dragi ljudi koji ste hedonisti kao i ja a opet brinete o zdravlju, ravnoteži duha i lepom izgledu, dobro došli na jedan fini blogić koji je tu upravo da bude podrška ovakvom stilu života. Recepti će biti zdravi i gotovi za tren (nekad 2, 3 🙂) a trudiću se da koristim sezonske namirnice koje su svima lako dostupne!

Nadam se da ćete kuvati sa mnom, uživati u tome što ste spremili i uveriti se da je zdrava hrana zapravo i najukusnija. Suprotno verovanjima, nije ništa komplikovano, samo je do navika koje ćemo zajedničkim snagama, korak po korak menjati.

Neka ovo bude i vama kao i meni, jedno lepo putovanje ka zdravijem životu sa što više hedonističkih trenutaka!

Vaš DrenZaTren


Najnoviji post

Ala ruska salata

Ala ruska salata

Ova salata mi je već duži vremenski period jedna od omiljenih obrok salata i nikako da vam ispišem recept.

U isto vreme je i lagana i zasitna, brzo se pravi i bezbedna je za jelo jer ne podiže šećer u krvi.

Ovaj dresing od indijskog oraha možete koristiti i u drugim salatama, ili kao sos za pastu, jako lepo ide.

Idemo odmah na recept.

Od sastojaka će vam biti potrebno:

  • 5 kašika kuvanih leblebija
  • 2 srednje sveže šargarepe
  • 3 lista svežeg kelja
  • 3 grančice sveže mirodjije
  • 1/3 kašičice belog luka u prahu
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • so po ukusu

Za dresing će vam biti potrebno:

  • 2 šake prethodno potopljenih indijskih oraha
  • 1/3 šolje vode
  • 2 kašičice nutritivnog kvasca
  • 2 kašičice senfa

Postupak:

  • Šargarepe očistite i izrendajte na krupno.
  • Listove kelja operite, malo ih ugnjavite rukama da omekšaju, i iseckajte na sitne trakice.
  • Mirodjiju iseckajte na sitno.
  • Pomešajte u većoj činiji kuvane leblebije (možete ih kuvati sami ili one već kuvane iz konzerve), rendanu šargarepu, seckan kelj, mirodjiju i beli luk u prahu.
  • Sve prelijete maslinovim uljem i ostavite sa strane dok napravite dresing.
  • Dresing pravite tako što sve sastojke ubacite u nutribulet ili neki jači blender, i izmiksate do kremaste strukture. Ukoliko nemate nutritivni kvasac, samo ga izostavite ali prilagodite so po ukusu.
  • Salatu prelijete dresingom, dodate još soli ukoliko treba i sve lepo izmešate.
  • Možete je odmah jesti ali je još lepša kada se malo ohladi u frižideru.

Uživajte 🙂