Dugo mi je trebalo da pronadjem (po meni) savršen odnos sastojaka za humus koji uvek ispadne odlično.Ili mi je bio prekiseo, ili nedovoljno slan, nedovoljno kremast, previše belog luka, i tako u krug, dok na kraju nisam našla meru i sad uvek pravim na isti način.Ništa ja tu više ne bih menjala.Ono što je bitno …
Ovaj sos smo koristili u zdravim tortiljama od zelene salate ali odličan je i za bruskete, sendviče ili kao prilog uz pileće meso.Grčki jogurt je odličan izvor proteina kao i probiotskih kultura koje potpomažu rad naših creva i omogućavaju lakše varenje. Ima nizak sadržaj laktoze pa je pogodan i za one koji imaju osetljiviji stomak. …
Jedan od najjednostavnijih a najukusnijih soseva. Bogat i kremast ukus obezbeđuje avokado a limun mu daje blagu notu kiselosti za savršen ukus.Avokado je voćka sa najviše masti, čak 77% ali je bitno naglasiti da su ovo zdrave masti koje utiču na snižavanje holesterola u krvi pa je sjajan kao prevencija srčanih oboljenja. Baš zbog ovih masti, avokado …
Da jos malo eksploatišemo bundevu dok je još ima u ponudi. Ovaj recept za humus je ooodličan, ne može se porediti ni sa jednim kupovnim, ima interesantne sastojke koje vam generalno ne bi palo na pamet da stavite u ovaj namaz i toliko je ukusan da ćete ga jesti uz sve. Može da bude jelo …