Ovaj recept je idealan kada vam se jede nešto slatko ali odmah! Nema čekanja, pečenja, kuvanja. A nema ni šećera 🙂 Niti bilo čega nezdravog. Sprema se ultra brzo i može da se jede čim bude gotovo 🙂Napomena:Ako ste na ishrani za insulinsku rezistenciju, pripazite na količinu. U suštini, suve šljive i urme su prihvatljivi …
Zdravija i laganija verzija mnogima omiljenog priloga uz razna jela.Generalno ne mislim da je krompir nezdrava namirnica, baš suprotno, ali se pire krompir najčešće pravi sa mlekom, maslacem, vegetom itd. pa je ova alternativa svim ljubiteljima sasvim zadovoljavajuća, a meni lično i ukusnija 🙂Pravi se jako lako i brzo, ide svega 5 sastojaka a sušene pečurke …
Prilog “a la krompir pire” sa dodatkom sušenih vrganja Read More »
Dobro, nisu baš izvrnute proje ali kad gledam ove slike, samo mi je u glavi slatka mala izvrnuta torta pa otud i ovaj naziv 😀Ovaj recept sam testirala 100 puta dok nisam našla savršen odnos i kombinaciju sastojaka, ali konačno sam zadovoljna. Ono što mi se najviše sviđa kod ovih projica je što se stvori …
Ovaj recept je već objavljen na Instagramu i Facebooku ali ovde možete pročitati malo više o speltii svim njenim prednostima.Spelta je jedna od najstarijih žitarica koja je stigla sa bliskog istoka pre čak više od 9000 godina. Njena redovna konzumacija ima brojne prednosti a ja ću vam ovde navesti neke od, meni, najinteresantnijih:Spelta sadrži sve vitamine …
Znam da na internetu postoji bezbroj recepata za sirove barove i nekako nikad ne znate za koji da se odlučite. E pa do ovog recepta se došlo isprobavanjem i kombinovanjem nekoliko njih i zato je upravo on najbolji i za njega treba da se odlučite 😉Najveća prednost ovih barova je to što se prave od …
Koliko god kuvanje smatrala kreativnim i maštovitim procesom, ponekad mi baš treba da ne razmišljam mnogo o tome šta ću skuvati, već da na brzinu spremim nešto jednostavno, a da to u isto vreme bude ukusno i zdravo. E danas je baš taj dan. Verujem da će se mnogi prepoznati u ovome, i zato vam …
Znate one besplatne časopise koji stoje u snabdevenijim prodavnicama zdrave hrane i isto se tako zovu ? E pa ja to uredno skupljam (šta je džabe i Bogu je drago) , ima svašta zanimljivo da se pročita, super recepti i uopšte su mi nekako dragi i obradujem se svaki put kad vidim da je izašao …
Marokanske šarene šargarepe sa prilogom od sočiva Read More »
Ovaj recept je nekako slučajno nastao i odlično je ispao 😀Opet sam koristila bezglutensko brašno od leblebije i sve mi se više sviđa njegov ukus jer sem par začina, ne zahteva nikakve dodatne ukuse, samo je za sebe lepo. Ako ste, kao i ja, jedna od onih osoba koja bi susam stavljala u svako moguće …
Ovo je ispalo mnogo bolje nego što sam očekivala. Iskreno, malo sam bila skeptična kada je kurkuma u pitanju i zato sam je stavila samo u polovinu smese (ako zeznem da makar polovina preživi 😉 ), ali ispalo je baš dobro. Slatko a opet ne preslatko, može kao doručak a može i kao dezertm a …
Za sve ljubitelje čokolade, bajdera, brownies-a, pralina i slatkiša uopšte (mislim da sam upravo obuhvatila sve ljude na svetu 🙂 ), jedan recept za kolač bez trunke šećera, brašna i mlečnih proizvoda a toliko bogatog i punog ukusa da dok ga jedete, bukvalno nećete moći da poverujete da je na sve to sirov, postan i …
Evo jednog brzog recepta za sastojak koji koristim u nekim jelima – kikiriki puterIznenadićete se koliko se lako pravi a ima brojne prednosi u odnosu na kupovni:Ne sadrži nikakve konzervanse i aditiveNema dodatih šećeraJeftiniji jeSastojci:blanširani pečeni kikiriki – 100gmorska so – po ukusuPostupak:Stavite kikiriki u blender i dodajte so po ukusuBlendirajte dok kikiriki ne bude …
Evo jedne ideje za lagani ručak/večeru, dosta se brzo pravi, jako je ukusno a i dekorativno pa je pogodno ako vam dolaze neki gosti.Znam da nije sezona tikvica ali nešto su mi baš jele a i krenuo je post pa je tako i ovaj recept došao na red u “netikvičnoj sezoni” 🙂Koje su sve prednosti …
Brodići od tikvica i tunjevine sa salsom od avokada Read More »
Kako italijanski i lepo zvuči ovaj naziv “Farinata” 🙂 I jeste italijansko jelo u pitanju, izuzetno je jednostavno, krckavo i idealno za doručak.Ono što je interesantno kod ovog jela je da se pravi od brašna leblebija koje je izuzetno zdravo i dosta zapostavljeno kod nas. Najveća prednost ovog brašna je to što je bezglutensko, sa …
Mnogo sam srećna što je ovaj potaž ispao tako dobro jer se neviđeno lako pravi i ima svega nekoliko sastojka, tako da stvarno može bilo ko da ga napravi, nema izgovora 😀Verovali ili ne, u ovaj divni, kremasti obrok ide 2 sastojka + začini:Brokoli – 400-450gSirovi indijski orah – 50gMešavina sušenih začina i himalajske soli …
Proso je nepravedno zanemarena namirnica u našim domaćinstvima, iako je vrlo hranljiva, zdrava, svestrana i jeftina. Kao i u svakoj prirodnoj namirnici kojom se ljudi hrane desetinama hiljada godina, u prosu se nalazi veliki broj različitih jedinjenja koja pomažu našem telu. Između ostalog, proso u sebi sadrži jednu esencijalnu (telo je ne može sintetisati samo, …
Ako vam je svima dosadilo kombinovanje proteina sa povrćem i salatom, evo jedne zanimljive i ukusne ideje da iste ove sastojke ukombinujete na malo interesantniji način. Svi sastojci su zdravi, a jelo ima dosta nisku kalorijsku vrednost (nema ni kap ulja) iako će pojedine namirnice koje se koriste (npr. grčki jogurt) učiniti da se osećate …
Zdrave tortilje od zelene salate i začinske piletine Read More »
Ovaj sos smo koristili u zdravim tortiljama od zelene salate ali odličan je i za bruskete, sendviče ili kao prilog uz pileće meso.Grčki jogurt je odličan izvor proteina kao i probiotskih kultura koje potpomažu rad naših creva i omogućavaju lakše varenje. Ima nizak sadržaj laktoze pa je pogodan i za one koji imaju osetljiviji stomak. …
Jedan od najjednostavnijih a najukusnijih soseva. Bogat i kremast ukus obezbeđuje avokado a limun mu daje blagu notu kiselosti za savršen ukus.Avokado je voćka sa najviše masti, čak 77% ali je bitno naglasiti da su ovo zdrave masti koje utiču na snižavanje holesterola u krvi pa je sjajan kao prevencija srčanih oboljenja. Baš zbog ovih masti, avokado …
Sladak krompir je sjajna namirnica i u slatkim i u slanim jelima. Ideja za recept je preuzeta sa jednog sjajnog bloga o zdravoj hrani https://detoxinista.com/ (ukoliko već ne pratite, topla preporuka!) a ja sam ga malo modifikovala sa drugačijim namazima i dodacima.Interesantno je da batat može ispuniti veći deo čovekovih dnevnih prehrambenih potreba. Sastoji se od …
Evo još jednog recepta sa bundevom, zimska, zdrava i preukusna obrok salata.Ovo je jedna vege salata za one dane kada ne želimo da jedemo meso/ribu a da ipak pojedemo nešto zasitno za ručak/večeru. Pogodna je za vegetarijance kao i za one koji poste. Jedino pečenje bundeve traje malo duže ali se u suštini jako brzo …
Da jos malo eksploatišemo bundevu dok je još ima u ponudi. Ovaj recept za humus je ooodličan, ne može se porediti ni sa jednim kupovnim, ima interesantne sastojke koje vam generalno ne bi palo na pamet da stavite u ovaj namaz i toliko je ukusan da ćete ga jesti uz sve. Može da bude jelo …
Dok još traje sezona bundeve a i u toku je post-praznični detoks (bar kod nekih), evo jedne ideje za lep i zdrav doručak. U pitanju je jedna alternativa ovsenoj kaši – ovseni mafini sa bundevom. Najbolje je napraviti ih dan unapred a mogu i da se zamrzavaju pa da budu spas u zadnji čas, kada nemate …
Kako je ovo post s kojim otvaram dragi blogić, odlučila sam da to bude nešto osnovno, a to je hleb!Ovo je namirnica s kojom većina ljudi započne svoj dan, te kroz njega unese u organizam dosta aditiva, veštačkih boja i drugih nezdravih supstanci. Verujem da bi ovakav jedan recept za hleb, koji je preukusan i …